この記事について
「出来るだけ現地で手に入る食材」で「簡単に」作れる日本の家庭料理を模索中です。今回はスウェーデンのスーパーで手に入るエッグヌードルで焼きそばを作ってみました!(第二弾)
材料とレシピ
![](https://www.hanakokoro-blog.com/wp-content/uploads/2023/05/img_8862-scaled.jpg)
前回は醤油・オイスターソース・ソースで味付けをしました。手に入りにくいソースをケチった結果、焼うどん風の味付けに・・そこで今回はソースを使わないこちらのレシピを参考にしてみました。
- エッグヌードル
- お好みの野菜(にんじん・もやし・ねぎなど)
- 合いびき肉
- オイスターソース
- チキンパウダー
エッグヌードル・オイスターソース・もやしは普通のスーパーで購入することができます。チキンパウダーはストックホルムに行った際に、アジアスーパーで見つけたものです。
気になる味は・・・?
前回のように焼うどんの味になることなく、塩焼きそばのような味でした!
![](https://www.hanakokoro-blog.com/wp-content/uploads/2023/05/img_8863-scaled.jpg)
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